أهلاً وسهلاً بكم في ضيافة مغربية أصيلة، بطابع تقليدي فاخر وكرم دار الفاسي
العراضة المغربية هي تقليد أصيل ومتجذر في الثقافة المغربية، يُعبّر من خلاله عن الكرم وحفاوة الضيافة، ويُقام غالبًا في المناسبات الكبرى مثل الأعراس، الختان، استقبال الضيوف المهمين، المناسبات الدينية، أو المصالحة بين العائلات. تتضمن العراضة مجموعة من الأطباق التقليدية التي تُحضّر بعناية وتُقدَّم في جو احتفالي يعبّر عن الفخامة والمكانة الاجتماعية
🔸 عراضة ذوق البلاد 🔸
الكرم المغربي
درهم
1300
عشرة أشخاص
🍽️🍽️ الأطباق الرئيسية 🍽️🍽️
🔸الطبق الأول
🍗 3 دجاجات بالدغميرة
🔸الطبق الثاني
🍝 سفة بالشعرية أو السميد (مزيّنة بالسكر، القرفة، واللوز)
🥗🥗 المقبلات 🥗🥗
🍆 زعلوك بالباذنجان — 5 أطباق
🫑 تكتوكة الفلفل المطهي — 5 أطباق
🥒 سلطة مغربية مشكّلة — 5 أطباق
🍞🍞 المرافقة 🍞🍞
🫓 خبز مغربي تقليدي — 10 خبزات
💧 ماء معدني — 2 لتر
🥤 مشروبات غازية:
🥤 كوكاكولا — 1 لتر
🥤 هواي — 1 لتر
🥤 والمـاس — 1 لتر
🍉🍉 الفواكه الموسمية 🍉🍉
🍇🍎🍌🍓🍍🍊
6 أنواع من الفواكه
(تُقدّم مقطعة أو كاملة حسب الموسم)
🍮🍮 الختام 🍮🍮
🫖 إبريق شاي مغربي بالنعناع
🍬 حلويات مغربية مختارة
🏵️ عراضة مائدة الأصالة 🏵️
الكرم المغربي
درهم
1750
عشرة أشخاص
🍽️🍽️ الأطباق الرئيسية 🍽️🍽️
🔸الطبق الأول
🍗 3 دجاجات بالدغميرة
🔸الطبق الثاني
🍖 لحم بالبَرقوق 3كلغ (مطهومزين باللوز والسمسم) على الطريقة المغربية
🥗🥗 المقبلات 🥗🥗
🍆 زعلوك بالباذنجان — 5 أطباق
🫑 تكتوكة الفلفل المطهي — 5 أطباق
🥒 سلطة مغربية مشكّلة — 5 أطباق
🍞🍞 المرافقة 🍞🍞
🫓 خبز مغربي تقليدي — 20 خبزة
💧 ماء معدني — 2 لتر
🥤 مشروبات غازية:
🥤 كوكاكولا — 1 لتر
🥤 هواي — 1 لتر
🥤 والمـاس — 1 لتر
🍉🍉 الفواكه الموسمية 🍉🍉
🍇🍎🍌🍓🍍🍊
6 أنواع من الفواكه
(تُقدّم مقطعة أو كاملة حسب الموسم)
🍮🍮 الختام 🍮🍮
🫖 إبريق شاي مغربي بالنعناع
🍬 حلويات مغربية مختارة
🏵️ عراضة طاولة الفاسية🏵️
الكرم المغربي
درهم
1950
عشرة أشخاص
🍽️🍽️ الأطباق الرئيسية 🍽️🍽️
🔸الطبق الأول
🥧 بسطيلة بالدجاج واللوز
(مقرمشة ومحضّرة على الطريقة الفاسية الأصيلة)
🔸الطبق الثاني
🍖 لحم بالبرقوق — 3 كلغ
(مطهو على الطريقة المغربية، مزين باللوز والسمسم)
🥗🥗 المقبلات 🥗🥗
🍆 زعلوك بالباذنجان — 5 أطباق
🫑 تكتوكة الفلفل المطهي — 5 أطباق
🥒 سلطة مغربية مشكّلة — 5 أطباق
🍞🍞 المرافقة 🍞🍞
🫓 خبز مغربي تقليدي — 10 وحدات
💧 ماء معدني — 2 لتر
🥤 مشروبات غازية:
🥤 كوكاكولا — 1 لتر
🥤 هواي — 1 لتر
🥤 والمـاس — 1 لتر
🍉🍉 الفواكه الموسمية 🍉🍉
🍇🍎🍌🍓🍍🍊
6 أنواع من الفواكه
(تُقدّم مقطعة أو كاملة حسب الموسم)
🍮🍮 الختام 🍮🍮
🫖 إبريق شاي مغربي بالنعناع
🍬 حلويات مغربية مختارة
🐟 عراضة البحر 🐟
الكرم المغربي
درهم
2500
عشرة أشخاص
🍽️🍽️ الأطباق الرئيسية 🍽️🍽️
🔸الطبق الأول
🐟 بسطيلة الحوت
(مقرمشة ومحضّرة بحشوة غنية من السمك والمأكولات البحرية)
🔸الطبق الثاني
🍖 لحم بالبرقوق — 3 كلغ
(مطهو على الطريقة المغربية، مزين باللوز والسمسم)
🥗🥗 المقبلات 🥗🥗
🍆 زعلوك بالباذنجان — 5 أطباق
🫑 تكتوكة الفلفل المطهي — 5 أطباق
🥒 سلطة مغربية مشكّلة — 5 أطباق
🍞🍞 المرافقة 🍞🍞
🫓 خبز مغربي تقليدي — 10 وحدات
💧 ماء معدني — 2 لتر
🥤 مشروبات غازية:
🥤 كوكاكولا — 1 لتر
🥤 هواي — 1 لتر
🥤 والمـاس — 1 لتر
🍉🍉 الفواكه الموسمية 🍉🍉
🍇🍎🍌🍓🍍🍊
6 أنواع من الفواكه
(تُقدّم مقطعة أو كاملة حسب الموسم)
🍮🍮 الختام 🍮🍮
🫖 إبريق شاي مغربي بالنعناع
🍬 حلويات مغربية مختارة
